Detské domčeky
Úložné boxy
Záhradný nábytok
Tieniace tkaniny
Grily
Fóliovníky
Spařovací kotel
Expeduji ihned
Kód tovaru: 0337
Hmotnosť: 9.4 kg
Ďalšie varianty produktu
PopisSpařovací kotel 49 litrů
Kotel na spařování drůbeže - na slepice, husy, kachny a křepelky, objem 49 l, průměr bubnu 40 cm, automatický termostat, příkon 4500 W.
Pro spaření jakých druhů drůbeže je kotel vhodný?
- Slepice,
- kachny,
- husy,
- křepelky.
Jakým způsobem kotel na spařování drůbeže funguje?
Elektrický spařovací kotel je vybavený automatickým termostatem, na kterém si jednoduše nastavíte požadovanou teplotu. Celonerezový kotel poté vodu na vámi zvolenou teplotu nejen ohřeje, ale navíc ji během svého chodu na této stabilní hodnotě neustále udržuje. Voda při spařování tedy zachovává optimální doporučenou teplotu, což zajistí snadné škubání drůbeže bez k poškozování a potrhání kůže. Součástí balení je také praktická ponorná vložka speciálně navržená pro jednoduché ponoření, vyjmutí a také efektivnější smáčení drůbeže. Vodu z kotle po spařování drůbeže snadno vylijete přes výpustní ventil.
Jak správně spařit drůbež?
Spaření drůbeže před škubáním je velice důležité, aby došlo k uvolnění folikulů a svalů držících peří, a následné škubání tak běželo hladce bez poškození kůže. Každý druh drůbeže vyžaduje odlišnou teplotu a délku spaření viz tabulka níže. Delší čas ponoření může způsobit vaření některých částí masa a kůže a to může způsobit při škubání problém. Uvedené časy jsou orientační a doručujeme v průběhu spaření drůbeže ručně kontrolovat možnost snadnosti škubaní peří.
Kotel pro spařování drůbeže můžete využít i při běžných zabijačkách na vaření jitrnic, jelit, tlačenek, ovaru či polévky. Kotel je však nutné před i po použití pečlivě umýt a vydezinfikovat!
Parametry kotle:
- Hmostnost: 9,4 kg
- Objem: 49 litrů.
- Průměr bubnu: 40 cm.
- Hloubka bubnu od topné spirály po okraj: 38 cm.
- Maximální dodávaný příkon líhně: 4500 W.
- Rozměry: 55 x 43,5 x 53 cm.
